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Gestionale, food cost e revenue management
Oggi, il vero vantaggio è l’integrazione Per anni, nella ristorazione, il gestionale è stato visto principalmente come uno strumento puramente operativo: cassa, ordini, contabilità, magazzino. Funzioni fondamentali, certo, ma spesso isolate tra loro. Oggi il mercato è...
Una guida per riempire il tuo locale durante la stagione estiva
Con l’arrivo della stagione estiva, per chi lavora nella ristorazione, si passa da ritmi sostenuti a veri e propri picchi operativi nel giro di pochi giorni. In questo articolo vedremo i vantaggi dell’utilizzo di una nuova soluzione software dedicata al mondo food,...
Dall’unione dei Team all’integrazione dei Software
Il vero valore per il settore Retail e Hotellerie C’è un momento in cui il cambiamento smette di essere teoria e diventa una scelta concreta. A fine marzo abbiamo organizzato un meeting dedicato alle BU Mima e Ithesia Group, con lo scopo di unire competenze, visioni e...
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